Receitas Salgados

Hambúrguer de Soja Texturizada

Ingredientes:

1 ovo
300 g de Proteína de Soja Texturizada Dicel
1 copo americano de carne moída
1 copo americano de Farinha de Trigo Integral Dicel ou farinha de trigo comum
1 cebola ralada
2 Pimentas de Cheiro Dicel picadas
Cheiro verde e sal a gosto

Modo de Fazer:

Hidrate a carne de soja na água morna por 20 minutos. Depois de hidratada, escorra bem. Acrescente todos os ingredientes e amasse bem. Modele os hambúrgueres, frite em óleo bem quente e sirva.